Doorgaan naar hoofdcontent

Posts

Posts uit augustus, 2009 tonen

Gebraden eend met single malt Schotse whisky

Koop een eend van ongeveer 5 kilogram voor 6 personen, twee grote flessen Lagavulin (single malt schotse whisky), fijn gerookt spek en een fles olijfolie De eend larderen met het spek en de binnenkant inwrijven met zout en peper. De oven voorverwarmen op 180 graden. Een longdrinkglas voor de helft vullen met whisky, uitdrinken tijdens het opwarmen van de oven. De eend op de mu....vuurvaste schotel leggen en een tweede glas whisky inschenken. Het tweede glas whisky opdrinken en de eend in de oven blaatsen. Na 20 minuten de oven op 200 graden zetten en twee blazen bullen met bwisky . De klasen opdlinken en de scherven van et eelste klas oplaapen. Nog een aalf klas insjenke en opdlinke. Na en alf uul de hoven opedoen om deent te sjekke. Blantwondezalf in de padkamer gaanaale en oop de povekant van de rinkeland doen. Denove nesjot geve. Twi glose insjenke ven de twie vlesse bisky en tmiddelste glas opsupe. Denove opedoen na da dieste bles bieskie leegis en de sjotel vaspakke. De blandwond

De geboorte van Venus

Auteur: Sarah Dunant Oorspronkelijke titel: The birth of Venus Eerste editie : 2003 Heb je dit ook al eens gehad? Je koopt een boek of ontleent het boek enkel op basis van zijn cover? Dat is mij hier overkomen. Bij verschillende gelegenheden bij een bezoek aan Firenze, stond ik in de Galleria degli Uffizi mij te vergapen op een prachtschilderij, De Geboorte van Venus van Sandro Botticelli Later blijkt dit ook de titel te zijn van een prachtig boek te zijn dat historisch gezien een aanrader is, zeker als je van plan bent de stad Florence te bezoeken of ooit bezocht hebt. Het Florence van de 15de eeuw komt tot leven in dit boek. Je hebt het gevoel dat je de stad kent, je hoort de kooplui hun waren aanbieden op de markt, je ruikt het verval, de urine en de uitwerpselen in de kleine, donker steegjes en je ziet de magistrale grandeur van de kathedraal van Florence. Het verhaal leest als een trein en is in deze zin vrij actueel omdat het de strijd schets van een jonge, moderne vrouw,

De Jeruzalem boekrol

Auteurs : Mike Evans en Robert Wise Oorspronkelijke titel : The Jerusalem scroll Eerste uitgave : 1999 Dit boek is een”roman”. Het geschiedkundige waaraan het is opgehangen is de vondst van de Dode Zee rollen. De Dode Zee rollen omvatten een collectie handschriften van meer dan 900 documenten, inclusief ruim 200 handschriften van de Tenach, de Hebreeuwse Bijbel of het Oude Testament. Ze werden ontdekt tussen 1947 en 1956 in elf grotten in de buurt van de nederzetting van Qumran, een plaats aan de noordwestkust van de Dode Zee, ongeveer 12 kilometer ten zuiden van Jericho. De handschriften zijn geschreven in het Hebreeuws, Aramees en Grieks en dateren uit de periode circa 250 vóór Christus tot circa 50 na Christus. Waarschijnlijk zijn ze rond 68 na Christus verstopt in de grotten. Deze handschriften zijn erg belangrijk, omdat ze één van de weinige geschreven bronnen zijn betreffende de joodse cultuur van ruim 2000 jaar geleden. Ze werpen een nieuw licht op de politieke en religieuze con