De paasklokken hebben dit jaar niet alleen goed weer en veel chocolade meegebracht maar ook een supergezellig paasdiner ! Rond 18 uur kwam iedereen binnengevallen : Inge en Filip, Elke en Maarten en Hanna, Toon en Gerdje en ook Suzy en Marc voor de aperitief ! Het was zo'n lekker weertje dat we ondertussen genoten van de avondzon in de tuin. Een glaasje prosecco en wat hapjes en de sfeer was gezet. Alle andere foto's staan in ons fotoalbum op http://picasaweb.google.com/weygenstraat ) Als voorgerecht hadden we speciaal van Raineri (Italiaanse supermarkt in Genk) grote ravioli meegebracht gevuld met radicchio rosso all'aceto balsamico. Elkeen die italiaans wil koken, moet daar passeren, virtueel kan ook (www.raineri.be) maar de werkelijkheid is natuurlijk nog beter ! Leo kan onmogelijk terugkeren zonder een mooie portie porchetta te hebben bemachtigd en ook de wijnkelder moet altijd even bezocht worden . Een mooie lamsbout was de hoofdschotel met broccoli en borlottibonen a...
Alles wat ons interesseert kan hier aan bod komen. Cijfers bewijzen ook dat onze blog regelmatig wordt bekeken en dit wil natuurlijk zeggen dat de inhoud u bevalt! De auteurs schrijven uiteindelijk voor zichzelf, maar een reactie vanwege de stiekeme kijkers, zou wel gewaardeerd worden. En u kan ook steeds terecht op ons foto album. Chris en Leo.