Leo en Chris De Brabandere

Kimbo di Napoli, l’espresso perfetto dat is tenminste wat ze van zichzelf zeggen. Kimbo, in Italië de nummer 2 in espressokoffie, wordt geproduceerd in Napels, de bakermat van de espresso. Espresso vormt er, meer nog dan in de rest van Italië, een wezenlijk onderdeel van de cultuur, en Napolitanen zijn van nature erg kritisch. Het is dan ook een grote eer dat deze levensgenieters de voorkeur geven aan Caffè Kimbo. In deze koffie proef je de kracht en de intensiteit van de nabijgelegen Vesuvius. Als dochterbedrijf is Beyers exclusief verdeler van het merk in de Benelux. Na de Tweede Wereldoorlog hielpen Francesco, Gerardo en Elio Rubino hun vader in zijn levensmiddelenwinkel annex koffiebar in Napels. De drie broers brandden daar de koffie, zowel voor de verkoop aan consumenten als voor gebruik in de koffiebar. De vraag was dermate groot dat de broers de nadruk gingen leggen op het branden en verkopen van koffie. In 1963 startten zij branderij ‘Café do Brasil’ en begonnen ze ...

Enkel voor dit beeld van Gian Lorenzo Bernini (1598-1680) zou ik naar Rome gaan. Iedereen heeft wel zo'n beeldhouwwerk welk hij graag op zijn kast zou hebben of in zijn living staan. Sommigen zullen kiezen voor de David, Mozes of de Pietà (Michelangelo), anderen voor werk van Rodin of Meunier, enkelingen houden het bij Begga D'Haese. Ik dus niet. Proserpina is de Romeinse Persephone. Ik kan er uren naar kijken, de gaafheid van de sculptuur, de kleur van het marmer, de vingerafdrukken van de ontvoerder in de dijen van het ontvoerde meisje (ja, meisje, eerder een jonge dame naar de vormen te oordelen), de radeloosheid in de blik van Proserpina. Maak van een volgend bezoek aan Rome zeker eens het voornemen om Proserpina met een bezoek te vereren in de Galleria Borghese, waar nog veel anders schoons staat. En niet vergeten om je tickets op voorhand online te bestellen of je komt er niet in ! Persephone (Grieks: Περσεφονεια, Persefoneia) is in de Griekse mythologie ...