Dat België wereldberoemd is om zijn chocolade, hoeft geen betoog. Alleen al het feit dat je deze delicatesse overal te wereld aantreft als “Belgian chocolate” zegt meer dan genoeg. De Belg consumeert 9,69 kg chocolade per jaar en komt daarmee op de derde plaats na Zwitserland en Duitsland.. De Belgische chocolatiers halen een jaarlijkse productie van ruim 150.000 ton. Driekwart is bestemd voor de export. Meer dan 40 procent gaat naar pralines. Een absoluut wereldrecord. Chocolade heeft ook de naam een erotische connotatie te hebben. Men stelt vaak dat chocolade een erotiserende werking heeft. Naar verluidt liet de maîtresse van Lodewijk XV haar minnaars chocolade drinken en gebruikte ook Casanova cacao als liefdesdrank. Nonsens? Misschien niet. Chocolade bevat fenylethylamine, een stof in onze hersenen die ons euforisch maakt. En euforie wordt vaak geassocieerd met verliefdheid. Bovendien bevat een reep chocolade ongeveer 6 mg cafeïne, een fractie van wat in een kop koffie zit, maar ge...
Alles wat ons interesseert kan hier aan bod komen. Cijfers bewijzen ook dat onze blog regelmatig wordt bekeken en dit wil natuurlijk zeggen dat de inhoud u bevalt! De auteurs schrijven uiteindelijk voor zichzelf, maar een reactie vanwege de stiekeme kijkers, zou wel gewaardeerd worden. En u kan ook steeds terecht op ons foto album. Chris en Leo.