Als er één koffie is die wereldberoemd is dan is dat zeker Illy caffè, kortweg Illy, een Italiaanse koffiebrander die wereldwijd opereert. En naast koffie is Illy ook producent van espressomachines. Het hoofdkantoor is gesitueerd in Triëste (regio Friuli), een aangename plaats om te vertoeven op de grens van Slovenië en Italië aan de Adriatische kust. In 2012 boekte het bedrijf een omzet van 361 miljoen euro. Illy werd in 1933 opgericht door Francesco Illy. Hij heeft zowel het eerste automatische koffiezetapparaat als een automatisch verpakkingssysteem voor koffie uitgevonden. Na de Tweede Wereldoorlog nam Francesco's zoon Ernesto het stokje over. Ernesto Illy was universitair geschoold en richtte zich erg op Onderzoek en Ontwikkeling. Hierdoor werden er constant nieuwe technieken en machines op het gebied van koffie uitgevonden. Tegenwoordig is Andrea Illy de bestuursvoorzitter en is Illy koffie in 131 landen te krijgen. Misschien is dit de gelegenheid om wat
Alles wat ons interesseert kan hier aan bod komen. Cijfers bewijzen ook dat onze blog regelmatig wordt bekeken en dit wil natuurlijk zeggen dat de inhoud u bevalt! De auteurs schrijven uiteindelijk voor zichzelf, maar een reactie vanwege de stiekeme kijkers, zou wel gewaardeerd worden. En u kan ook steeds terecht op ons foto album. Chris en Leo.